F[英文版] The Flowerpot Forager An Easy Guide to Growing Wild Food at Home 美食杂志

基本介绍：

Flowerpot Forager 详细介绍了 30 种野生可食用植物，这些植物可以在家里用容器种植，所付出的努力与从超市买来的药草花盆所付出的努力一样多，此外还有一两个关于如何使用它们的非常简单的食谱——想想粉红三叶草柠檬水、水薄荷香蒜酱和蒲公英沙拉。对于园丁和厨师来说，觅食一直是一种令人向往的爱好，但它现在正在成为主流；从备有野蒜的超市到在滋补品中加入接骨木花的 Fever Tree，野生食物无处不在。从历史上看，地理位置阻碍了觅食的可及性——如果你不住在树林、河床或草地附近，就很难在食谱和电视节目中找到那些令人垂涎的食材。但是 The Flowerpot Forager 可以解决这个问题。 Favorite